En el siguiente artículo vas a poder resolver todas las dudas que tengas sobre la leche, las bebidas vegetales y cuáles son aptas para bebés.
En primer lugar, me gustaría aclarar tres cuestiones que suelen preguntarme las familias:
- Antes del año tu bebé no puede tomar leche de vaca.
- A partir de los 6 meses puede tomar bebidas vegetales pero solo en elaboraciones.
- Únicamente tras cumplir el año puede tomar un vaso de leche o bebida vegetal.
¡Eso sí! En el caso de la leche de vaca a partir del año no se recomienda superar los 500 ml ya que de lo contrario podría desplazar a otros alimentos.
Por el mismo motivo tampoco se debe abusar de la bebida vegetal, de hecho, se recomienda menos cantidad, 1 o 2 vasos al día como máximo.
Una vez aclarado todo esto, decirte que no todas las bebidas vegetales son adecuadas para tu bebé.
¿Cómo elegir una bebida vegetal apta?
Para elegir una bebida vegetal lo primero que tienes que hacer es fijarte en los ingredientes que aparecen en su etiquetado nutricional.
Lo ideal es que no tenga más de 5 ingredientes.
El primer ingrediente en aparecer debe ser el agua seguido de su ingrediente principal (materia prima), por ejemplo, avena 15% en caso de tratarse de leche de avena.
No debe contener azúcar ni sal añadidos. En caso de tener sal siempre ten en cuenta que:
- Lo suyo es que no supere el 0,2g/100g.
- En caso de superarlo, 1,2g/100g es una cantidad excesivamente elevada de sal.
Lo mejor es que no tenga aceites añadidos, como por ejemplo, aceite de girasol, pero en caso de que sí tenga nunca debe ser mayor al 1-2% (1g o 2g/ cada 100g de producto).
Tipos de bebidas vegetales
Las bebidas de cereales son ricas en hidratos de carbono y vitamina B si bien su aporte proteico es bajo en comparación con la leche de vaca.
Aquellas que están enriquecidas con calcio, aunque aportan más nutrientes, obtienen este calcio de las algas marinas y por ello no conviene abusar ya que tienen un alto contenido en yodo.
También debes tener en cuenta que las bebidas de arroz no son aptas durante toda la infancia puesto que contienen arsénico.
Nutricionalmente las bebidas que más similares son a la leche de vaca son las de legumbres, como es el caso de la bebida de soja.
La bebida de soja tiene un elevado aporte proteico, es más, aunque sus grasas sean vegetales también tiene un porcentaje parecido al de la leche.
Circula por Internet el mito de que los peques no pueden tomar soja porque puede afectarles hormonalmente pero es falso, si quieres informarte más al respecto tengo otra entrada sobre el tema en mi blog.
Respecto a las bebidas de frutos secos es difícil encontrarlas aptas ya que la mayoría tienen un porcentaje de materia prima inferior al 4%.
La parte positiva es que son ricas en grasas saludables, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio.
Descarga la guía de bebidas vegetales haciendo clic en la imagen si quieres tener esta información a mano con numerosas opciones aptas de varios supermercados.
¿Cómo hacer la transición a leche entera?
Si tu bebé toma biberón a partir del año se realiza la transición a leche entera y no es necesario que tome leche de continuación ni de crecimiento.
En el caso de que tu bebé de 1 año esté con lactancia materna si hace más de 4 tomas al día no necesita tomar leche.
No siempre es necesario hacer la transición poco a poco ya que algunos bebés aceptan el cambio a leche entera sin problema.
Por eso primero te recomiendo que pruebes a ofrecerle la leche tal cual y ya si ves que la rechaza tendrás que hacer lo siguiente:
- Mezclar la leche de fórmula con la leche entera para que se vaya adaptando al sabor.
- Los primeros días prepara la leche de fórmula y agrega aproximadamente 30 ml de leche.
- Cuando se haya acostumbrado al sabor, aumenta la cantidad de leche agregando unos 60ml.
- Una vez que consigas que lo acepte, puedes mezclar la leche de fórmula con 90 ml de leche entera y así hasta que consigas retirar la fórmula del todo y ofrecer solo la leche.
Te recomiendo ofrecer la leche directamente en vaso ya que continuar con biberón más allá de los 18 meses no es positivo para su desarrollo orofacial.
La leche puede ser de vaca, de cabra o de oveja, solo deberás fijarte en que sea entera para que tenga un buen aporte proteico.
Si quieres tener la tranquilidad de ofrecerle a tu bebé productos aptos recuerda que las familias que acceden a mis formaciones tienen disponible una carpeta con una gran variedad de productos comerciales aptos.
Jéssica Gutiérrez
Nutricionista NºColg AND00713
